boeuf avant l'âge d'or par “Puls Biznesu”:
La demande de viande augmente de haute qualité plus rapidement que la production. les prix augmentent, mais ne font pas obstacle aux consommateurs…”Nous nous félicitons de projets d'exportation de grandes entreprises, convaincant, que notre boeuf gagnera l'Argentine, mais le vrai boom de la viande polonaise ont déjà. Ici, dans le pays. Je ne garde pas à la demande” – dit Mariusz Białek
Généralement considéré comme un obstacle à la consommation de boeuf est considéré comme le prix. Cependant, Jerzy Wierzbicki, PDG PZPBM, considéré, il était juste un prétexte. “Selon nos spectacles de recherche, que le consommateur est prêt à payer même 100 proc. plus de boeuf que l'étagère supérieure pour la masse”.