Nasza wołowina kulinarna trafia tylko do lokali gastronomicznych, które dbają o dobrą jakość serwowanych w nich potraw i informują swoich klientów o pochodzeniu używanych w nich produktów. Pierwszy certyfikat otrzymała restauracja Salto i jej Chief Martin Gimenez Castro. W dobie dużej konkurencji tylko dbałość o jakość stanowi wyróżnik na tle innych lokali a HerefordBeef dostarcza wszystkiego co w wołowinie kulinarnej jest najlepsze. Kolejne certyfikaty trawią do lokali już wkrótce tak aby ich klienci mieli pewność, że kucharz czerpie tylko z tego co najlepsze. Ceryfikaty będą widoczne w lokalu, a informacja o ich otrzymaniu pojawi się na profilu FB danego lokalu.